המדריך לבחירת מיקסר

כמה כיף להריח חלה שבדיוק עכשיו יצאה מהתנור או עוגת שמרים עם שוקולד שדרשה עבודה קשה ולישה אין סופית. אז זהו שזה כבר לא כל כך קשה כמו פעם. היום יש מיקסרים שעושים בשבילנו את פעולת הלישה המתישה, מקציפים ביצים או מערבלים עיסות בזמן קצר וחלקם אפילו מרדדים פסטה. ברגע שתתחילו להשתמש במיקסר לא תבינו איך הסתדרתם בלעדיו עד היום.

סוגי מיקסרים

מיקסר ידני

מיקסר ידני מיועד להקצפות וערבול של דברים דלילים יחסית ובכמויות קטנות. מיקסר ידני זול משמעותית ממיקסר שולחני וגם קטן ונוח לאחסון, כך שאם אין לכם מקום על השיש זה פתרון מעולה. הניקוי שלו קל ומהיר מכיוון שהוא לא כולל חלקים רבים.
את המיקסר הידני צריך להחזיק בעת ההפעלה, פעולה שיכולה להיות קצת מעייפת לזמן ארוך. בנוסף, הוא נוטה ללכלך את אזור העבודה. כמו כן, למיקסר ידני יקח יותר זמן לבצע פעולות שמיקסר שולחני יעשה בדקות ספורות.


מיקסר שולחני

מיקסר שולחני הוא גדול וכבד יותר ממיקסר ידני. הוא מיועד ללישת בצקים, הקצפה וערבול חומרים סמיכים. ברכישת המיקסר לרוב תקבלו איתו קערה ומספר ווי לישה וערבול לכל פעולה שתצטרכו. ניקוי הכלים והמיקסר עלול להיות קצת יותר מאתגר מניקוי של מיקסר ידני. אבל אין משהו שמטלית לחה ומדיח כלים לא מסוגלים להתמודד איתו (מומלץ לבדוק לפני הקנייה שניתן להכניס את האביזרים למדיח). מכיוון שהמיקסר גדול יחסית, הוא יושב על השיש ותופס מקום. אנחנו רואים בזה יתרון כי הוא גורם לנו לרצות להיכנס למטבח, לאפות ולהקציף, אז טוב שהוא בזווית העין כל הזמן.

מה חשוב לבדוק לפני קניית מיקסר

משקל+ גודל המיקסר והקערה: ככל שהמיקסר כבד יותר כך הוא יזוז (ירקוד) פחות על השיש. מיקסרים קלים נוטים לרקוד כשיש בהם מסה גדולה, לכן חשוב לקחת את זה בחשבון כמו גם את גודל המקום שיש לכם על השיש או בארון. בנוסף, חישבו לאיזה שימושים אתם קונים את המיקסר, המיקסרים הביתיים מגיעים לרוב עם קערה בנפח 3.5-5 ליטר. לשימוש ביתי קערה של 4 ליטר אמורה להספיק. אם אתם קונים מיקסר למטרה מסחרית כמו מכירת עוגות ומאפים, מומלץ לקנות מיקסר עם קערה יותר גדולה.

עוצמה: הספק המנוע קובע את עוצמת המיקסר. ככל שההספק יותר גבוה כך המיקסר יוכל להתמודד עם מסות גדולות וסמיכות יותר. מיקסרים שולחניים ביתיים בהספק של 1000 וואט מתאימים ללישת בצק במשקל קילו.

חומר: קניית מיקסר היא הוצאה לא קטנה לכן חשוב להשקיע במוצר אמיד שישרת אתכם מספר שנים לפחות. המיקסרים הזולים לרוב עשויים מפלסטיק והמיקסרים האיכותיים ביותר עשויים מיציקת מתכת. כמובן שיש גם את דרג הביניים שעשוי מפלסטיק יצוק או משילוב של מתכת ופלסטיק. קערת המיקסר לרוב עשויה מנירוסטה, פלסטיק או זכוכית. הקערה הכי המומלצת היא קערת נירוסטה, היא קלה, ניתנת לשטיפה בקלות, עמידה בפני שריטות ולא סופגת ריחות.

אביזרים נילווים: כמעט כל המיקסרים מגיעים עם מספר אביזרים נילווים כמו וו לישה, וו גיטרה ומקצף. יש מכשירים שניתן להוסיף להם אביזרים נוספים כמו מטחנת קפה, מסחטת מיץ, מטחנת בשר ועוד.. כך שהמיקסר שלכם יהפוך לשימושי עוד יותר.

מהירות: כל המיקסרים מציעים מספר מהירויות שיתאימו לכל שימוש. יש מיקסרים עם 3 מהירויות, יש כאלה עם 6 ואפילו עם 10. ההבדל הוא ברמת המקצועיות שדרושה לכם. ככל שיש יותר אופציות כך רמת הדיוק עולה.

עיצוב: בשנים האחרונות מיקסרים נהיו פריט אופנתי שהתווסף להרבה מהבתים. לפעמים נמצא את עצמנו קונים מיקסר (וגם מכשירי חשמל אחרים) רק בגלל שהוא תואם לצבע של הקרמיקה במטבח. המיקסרים הכי מעוצבים שתוכלו למצוא הם של קנווד, קיטשן אייד, סמג ודאבו שמגיעים במבחר צבעים, מט, מבריק ואפילו עם פסים. שימו לב שלפעמים יש שוני במחיר בין הצבעים.

מותג: בשוק קיימים הרבה מותגים של מיקסרים כמו KitchenAid, Kenwood, Morphy Richards, SMEG, DAVO, Bosch ,Sauter, Philips ,‏Jeffrey Adams
והרשימה עוד ארוכה. לכל אחד כמובן יתרונות ומחיר שונה. פרט חשוב נוסף הוא בחירת חברה אמינה, כזאת עם שירות לקוחות זמין כדי שאם תיתקלו בבעיה היא תטופל במהירות ובמקצועיות.

ביקורות: בזמן חיפוש המיקסר המושלם, ערכו השוואת מחירים וקראו כמה שיותר תגובות על המוצר. אנחנו ממליצים לקרוא ביקורות של גולשים שכבר רכשו את המיקסר כדי לדעת מראש מה החסרונות של המיקסר ולא להיות מופתעים בהמשך. יש לכם חבר אופה או דודה קונדיטורית? התייעצו גם איתם, אין טוב מדעה של מישהו שסומכים עליו.

אחריות: לפני הקניה כדאי לוודא שיש אחריות על המיקסר והמנוע. אחריות על מיקסרים נעה בדרך כלל בין שנה לשלוש שנים.

הנחות וקופונים: מחירי המיקסרים משתנים בין האתרים והרשתות. אצלנו בקאשיו תמיד תוכלו למצוא קופון למיקסר, מיקסר בהנחה או מבצע על מיקסרים במבחר חנויות ולמגוון מותגים. 
בקאשיו תמצאו קופון למיקסר בלאסטפרייס, קופון לבלנדר בוואלה שופס, קופונים למיקסרים בליאור מוצרי חשמל, קופון לבלנדר בא.ל.מ, קופון למיקסר KSP ועוד
חבל לקנות היום במחיר מלא כשיש קופונים שיוזילו לכם את קניית המיקסר.

מחיר מיקסר

עלות מיקסר ידני נעה בין 100 ש"ח ל- 300 ש"ח

עלות מיקסר שולחני שיחזיק לאורך זמן נעה בין 800 ש"ח ל-4,500 ש"ח

דגמי מיקסרים מובילים

מיקסר מורפי ריצ'רדס
Morphy Richards 48921

מגיע עם קערת נירוסטה של 5 ליטר, 7 מהירויות הפעלה ו-3 מערבלים.

מחיר נוכחי למיקסר בלאסטפרייס- 729 ₪

לפרטים וקנייה

מיקסר קנווד
Kenwood kMix 750

מגיע עם קערת נירוסטה 5 ליטר, 6 מהירויות הפעלה, 3 מערבלים ומנגנון הפסקת עבודה כאשר מרימים את ראש המיקסר.

מחיר נוכחי למיקסר בליאור מוצרי חשמל – 1,185 ₪

לפרטים וקנייה

מיקסר שולחני דאבו פרו
DAVO Pro 5750

מגיע עם קערת נירוסטה 7 ליטר, 11 מהירויות הפעלה, וו לישה + אביזר הקצפה כלולים.

מחיר נוכחי למיקסר בKSP
3,490 ₪

לפרטים וקנייה

מיקסר מקצועי קיטשן אייד
KitchenAid Artisan 5KSM175ECA

מגיע עם קערת נירוסטה 4.8 ליטר + קערה 3 ליטר, וו לישה + מקצף + וו גיטרה + אביזר ערבול עם קצה גמיש, 10 מהירויות הפעלה.

מחיר נוכחי למיקסר קיטשן אייד בלאסט פרייס – 2490 ₪

לפרטים וקנייה

מיקסר בוש משולב
BOSCH דגם MUM9A66N00

מגיע עם קערת נירוסטה 5.5 ליטר, וו גיטרה + מקצף + וו לישה, 7 מהירויות הפעלה.

מחיר נוכחי למיקסר בוש בליאור מוצרי חשמל – 2972 ₪

לפרטים וקנייה